Gründung 1882. Neben der Zuckerfabrik bestimmte das Leben im niederschlesischen Haynau übrigens als zweiter wichtiger Arbeitgeber der Stadt die größte deutsche Raubtierfallenfabrik. Mehrheitsaktionär der in Breslau börsennotierten AG war die Süddeutsche Zucker AG in Mannheim. Nach dem Ende des Kommunismus in Polen ist die Südzucker heute in Schlesien wieder ähnlich stark engagiert wie damals schon einmal.
