Gründung 1889 unter Übernahme der seit 1885 bestehenden Firma Malzfabrik Paul König, Dresden-Pieschen unter der Firma AG Dresdner Malzfabrik vormals Paul König, Dresden. 1922 Änderung der Firma in Mitteldeutsche Spritwerke AG Dresden, 1926 in Woldemar Schmidt AG und 1931 in Dresdner Malzfabrik AG. Börsennotiz Berlin und Dresden/Leipzig.
